Gıda Takviyesinde ‘Spirulina’ nın Yeri

Eski uygarlıklardan bu yana kullanılan vitamin, mineral ve protein açısından oldukça zengin olan bir yosun türü spirulina. Tuzlu sularda yaşamayı seven, mavi-yeşil alglerden mikroskobik bir yosun olan spirulinanın insan sağlığına oldukça fazla sayıda faydası bulunmakta. Afrika Çad gölü civarında ki insanların hayat standartlarının araştırılarak sahip oldukları sağlık ve uzun ömürlü oluşlarının kaynağının göldeki spirulina yosununun kullanımına bağlı olduğunu keşfeden bilim adamları, araştırmalarını bu bitkiye yoğunlaştırmış ve yadsınamaz nitelikteki zengin içeriğinin bilgisine erişmiştir. Doğal ortamından temin edilmesinin yanında üretim çiftliklerinde de yetiştirilen yosun türü günümüzde de gıda takviyelerinde ilk sıralarda yer almakta. Hayvansal protein içermiyor olması vejeteryanlar ve veganlar tarafında da tercih edilir sebebi. Üstelik düşük yağ oranı ile kolesterol kaygısı yaşamadan kullanılıyor. İçeriğinde bol miktarda B12 ve omega 3 barındıran spirulina, her yaştan insan için kullanılabilir nitelikte. Günlük kullanıma uygun olduğu gibi sporcular içinde iyi bir takviye seçeneği.gıda takviyesi, gıda takviyesi nasıl temin edilir, gıda takviyesi kullanımı

Nasıl Temin Edilir, Güvenli Midir?

Giderek özelliğini ve besin değerini kaybeden gıdalar, yoğun hayat temposu, küresel boyutlarda değişiklikler, sanayileşmeye bağlı kirlilik gibi insan metobolizmasını etkileyen bir çok etmen, daha sağlıklı ve enerjik olabilmek adına hemen herkesi gıda takviyesine yönlendirmekte. Elbette ki bu takviyelerde de tercihin doğal olandan yana olması çok önemli.

Doğada ki bitkisel protein kaynakları arasında en zengini olan spirulina; A, E ve B12 vitaminleri, temel bütün aminoasitleri, omega 3 ve omega 6 yı bünyesinde barındırıyor. Bu bileşenleri ile bağışıklık sisteminin güçlendirmek ve güçlü antioksidan etkisiyle tercih ediliyor. Yaşlanma karşıtı oluşu, saçları kuvvetlendirmesi, enerji sağlaması ve vücudun günlük gereksinimlerini karşılaması gibi birçok olumlu yönü olan spirulinanın yan etkisi ile sadece alerjik bünyelerle sınırlı. İyodin ve deniz yosunu olan kişiler dışında her yaştan kişi için güvenle kullanılabilecek doğal bir gıda takviyesi.

Doğal ortamından toplanabildiği gibi biyokimya laboratuarlarında yetiştirilen bu yosun türü doğal yöntemle katkı maddesi olmaksızın kurutulmak suretiyle tüketiciye sunulan spirulina; toz, tablet ya da kapsül formlarında eczanelerden temin edilebilir. Kullanmadan önce alerjik reaksiyonuna maruz kalmamak için hekime danışılmalı, bilinen markalar ve eczane gibi yetkin satıcılardan alınmalıdır. Spirulina  sayısız hastalıkta koruyucu olduğu gibi vücut gereksinimlerini karşılayacak yetkinlikte, başarısı kanıtlanmıştır bir gıda takviyesidir.